{"id":2419,"date":"2024-12-06T01:00:50","date_gmt":"2024-12-06T01:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.derlea.ca\/?page_id=2419"},"modified":"2024-12-06T20:52:31","modified_gmt":"2024-12-06T20:52:31","slug":"details-de-la-recette-saute-de-boeuf-au-gingembre","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/details-de-la-recette-saute-de-boeuf-au-gingembre\/","title":{"rendered":"D\u00e9tails de la recette (Saut\u00e9 de b\u0153uf au gingembre)"},"content":{"rendered":"\t\t
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Saut\u00e9 de b\u0153uf au gingembre<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Savourez les saveurs audacieuses et app\u00e9tissantes de notre Saut\u00e9 de b\u0153uf au gingembre<\/strong>, un plat con\u00e7u pour exciter votre palais et donner vie au d\u00eener. Les tendres lani\u00e8res de steak de surlonge sont saisies \u00e0 la perfection, infus\u00e9es avec le trio all\u00e9chant d’ail<\/b>, de gingembre<\/b> et de piment<\/b> des m\u00e9langes hach\u00e9s Derlea.<\/strong> Une sauce velout\u00e9e, \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de bouillon de b\u0153uf, de sauce soja et d’une pointe d’amidon de ma\u00efs, enveloppe chaque bouch\u00e9e, offrant un \u00e9quilibre parfait entre richesse savoureuse et chaleur douce. Les fleurons de brocoli croquants et les pois mange-tout apportent un croquant satisfaisant et des couleurs \u00e9clatantes, rendant ce saut\u00e9 aussi beau que d\u00e9licieux.<\/p>\n

Accompagn\u00e9 d’un riz blanc moelleux, ce plat rapide et facile \u00e0 pr\u00e9parer est une c\u00e9l\u00e9bration de la texture et de la saveur qui donnera aux d\u00eeners de semaine l’allure d’une occasion sp\u00e9ciale. Que vous cuisiniez pour vous-m\u00eame ou pour impressionner vos proches, l’ar\u00f4me irr\u00e9sistible et le go\u00fbt copieux de ce saut\u00e9 feront que tout le monde en redemandera. Laissez les saveurs de b\u0153uf, de gingembre et d’\u00e9pices vous emporter \u00e0 chaque bouch\u00e9e ! <\/p>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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ingr\u00e9dients<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • 1 c. \u00e0 soupe d\u2019huile (huile d\u2019olive, huile de s\u00e9same ou huile de cuisson pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e)<\/b><\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe d\u2019ail hach\u00e9, de gingembre et de piment Derlea<\/b><\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs<\/b><\/li>\n
  • 1 3\/4 tasse de bouillon de b\u0153uf<\/b><\/li>\n
  • 2 c. \u00e0 soupe de sauce soya<\/b><\/li>\n
  • 2 steaks de b\u0153uf, coup\u00e9s en fines lamelles (1 cm sur 5 cm d’\u00e9paisseur)<\/b><\/li>\n
  • 1 tasse de fleurons de brocoli<\/b><\/li>\n
  • 1 tasse de pois mange-tout<\/b><\/li>\n
  • 1 \u00bd tasse de riz blanc<\/b><\/li>\n<\/ul>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Directions<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    1. Faire chauffer l’huile dans une grande po\u00eale \u00e0 feu moyen-vif. Ajouter les tranches de b\u0153uf et faire cuire pendant 5 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient dor\u00e9es. Retirer de la po\u00eale et r\u00e9server.<\/strong><\/li>\n
    2. Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions de l’emballage.<\/strong><\/li>\n
    3. Dans la m\u00eame po\u00eale, porter \u00e0 feu moyen-doux et ajouter le brocoli, les pois mange-tout, l’ail \u00e9minc\u00e9, le gingembre et le chili. Faire cuire les l\u00e9gumes pendant 5 \u00e0 8 minutes, en remuant souvent.<\/strong><\/li>\n
    4. Dans un bol, m\u00e9langer le bouillon, la f\u00e9cule de ma\u00efs et la sauce soja jusqu’\u00e0 obtention d’un m\u00e9lange homog\u00e8ne. Ajouter le m\u00e9lange dans la po\u00eale et cuire, en remuant, jusqu’\u00e0 ce qu’il \u00e9paississe.<\/strong><\/li>\n
    5. Remettre le b\u0153uf dans la po\u00eale et faire cuire pendant 5 minutes.<\/strong><\/li>\n
    6. Servir le b\u0153uf et les l\u00e9gumes sur le riz cuit.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Saut\u00e9 de b\u0153uf au gingembre Savourez les saveurs audacieuses et app\u00e9tissantes de notre Saut\u00e9 de b\u0153uf au gingembre, un plat con\u00e7u pour exciter votre palais et donner vie au d\u00eener. Les tendres lani\u00e8res de steak de surlonge sont saisies \u00e0 la perfection, infus\u00e9es avec le trio all\u00e9chant d’ail, de gingembre et de piment des m\u00e9langes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2419"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2419\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2699,"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2419\/revisions\/2699"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.derlea.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}